#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
- 1 buah labu siam yang sedang, potong memanjang
- 1/2 buah tomat
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, geprek dan diiris
- Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
- Gula, garam, lada halus dan penyedap rasa
- Sedikit air
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum dengan Palmia Margarin Serbaguna
- Masukkan labu siamnya, aduk-aduk
- Tambahkan tomat
- Masukkan garam, gula, lada halus dan penyedap rasa sesuai selera
- Tambahkan sedikit air
- Aduk-aduk sampai labu matang/layu, dan bumbu tercampur, tes rasa
- Bila sudah pas rasanya, tumis labu siap dihidangkan
- Selamat Mencoba
Gangan Palapa Nangka Pulau Betung adalah resep turun temurun dari keluarga. sama seperti gulai nangka biasa, bedanya Nangka muda yang empuk juicy cocok diolah dengan bumbu gulai dan santan. Gurih santan dan sedapnya aneka rempah segar dan kering membuat gulai makin lezat. Bisa juga dicampur ayam.
Menu hari ini udang dan kentang di sambal pedas. Udang di goreng jangan terlalu garing dan dimasak bersama tumisan cabe agar sambal lebih gurih dan udang lembut. Aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis sambal, rasanya lebih gurih dan keluarga di rumah pun suka
Bakyam Tahu Naibai Kaldu Ayam adalah menu berkuah. Sangat pas dinikmati pada saat cuaca dingin. Nai Bai kaya akan magnesium, besi, mangan, potassium, fosfor dan kalsium
