Tumis Kangkung
Kangkung kutumis dengan sedikit air, kucuci bersih dan kutumis setengah matang karena lebih crunchy saat menikmatinya.
Ayam Rempah Cajo
Resep masakan ibu Ayam Rempah Cajo sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi
Hidangan
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- Palmia Margarin Serbaguna 5 sdm
- Ayam 1kg
- Jeruk nipis 1 bh
- Garam secukupnya
- Gula 1 sdm
- Kaldu ayam bubuk 1 sdm
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Serai 1 batang
- Daun salam 3 lembar
- Bawang bombay 1 buah (iris)
- Minyak goreng 500 gr
Bumbu halus:
- Cabai hijau 250 gr
- Cabai rawit 50 gr
- Bawang merah 9 siung
- Bawang putih 3 siung
- Tomat 1 buah
Cara memasak :
- Ayam yang telah dibersihkan direndam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 5 menit lalu panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.
- Setelah itu panaskan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis lalu masukkan irisan bawang bombay hingga harum
- Lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam,kaldu bubuk, gula dan garam.
- Cek rasa masak hingga sambal matang lalu masukkan ayam goreng aduk hingga rata. Angkat dan sajikan
