Gulai Jariang
Gulai jariang atau gulai jengkol ini salah satu resep masakan ibu yang saya sukai. Akhir nya saya merecook resep dari ibu ini.
Sambal Ikan Asin Campur Pete
Sambal ikan asin campur Pete yang menggugah selera
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan :
- 5 buah ikan asin ukuran kecil
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- cabe rawit (yang suka pedes banyakin)
- Pete (banyaknya sesuai selera aja)
- PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
- secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Sedikit air
Cara Membuat :
- Cuci bersih ikan asin,rendam sebentar,supaya asinnya berkurang,Goreng dahulu ikan asin sisihkan
- Uleg duo bawang,cabe dan tomat,tdak perlu terlalu halus
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA,tumis bumbu halus hingga layu,gunakan api yg sangat kecil tumis hingga benar benar tanak, setelah itu masukkan Pete tumis sebentar saja,masukkan ikan asin,bumbui dgn garam,gula dan penyedap Tambahkan sedikit saja air supaya bumbu meresap,koreksi rasa,, Jika sudah pas siap disajikan bersama nasi panas
