Ikan Kembung Rica Pedas
Ikan kembung di marinasi dengan bumbu lalu digoreng. Tumis irisan cabe sebagai topping rica ikan kembung. keluarga saya paling suka, gurih daging ikan kembung di tambah rica cabenya yang pedas. Selera sekali dia makannya.
Tumis Kikil Petai
Bosan dengan menu santan, tumisan satu ini cocok menemani makan siang bareng keluarga. Wangi khas petai sangat menggugah selera.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250gr kikil yang sudah di rebus, iris
- 2 papan pete
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula kaldu bubuk secukupnya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- air secukupnya
Bumbu iris:
- 12 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas jahe
Cara memasak:
- Panasakan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bumbu iris. Tambahkan daun salam,daun jeruk serta serai. Tumis hingga bumbu wangi
- Masukkan kikil, tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan petai, aduk sebentar hingga petai sedikit layu
- Angkat dan sajikan.
