Tempoyak Ikan Nila
Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian yang sangat enak diolah menjadi menu masakan
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
• 500gr kikil sapi
Bumbu-bumbu
- 2 sdm Palmia Cooking Margarin Garlic Flavour
- 5 siung bawang merah ( diiris tipis)
- 5 bh cabe rawit diiris
- 1 ruas jari lengkuas ( digeprek)
- 1 ruas jari jahe ( diiris tipis)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat
- Panaskan Palmia Cooking Margarin, sampai meleleh
- Masukkan bawang merah, lalu cabai , lengkuas dan jahe, tumis sampai harum
- Masukkan kikil , aduk- aduk tunggu sampai setengah matang
- Lalu beri kecap, aduk- aduk lagi hingga merata.
- Diamkan sebentar hingga matang
- Angkat , sajikan
- Siap dinikmati dengan sepiring nasi putih
Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian yang sangat enak diolah menjadi menu masakan
Jam malam bingung kelaparan mau makan apa, eh ada bahan bahan ini. Di suport dengan PALMIA se simpel ini jadi istimewa banget :)
Masak kalang atau hati ampela gulai salah satu menu favorit anak-anak di rumah. Mereka menyukai hati ayam yang lembut serta ampela yang kalo di gigit kenyal di mulut. Bertambah gurih ketika bumbunya saya tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna.
Ikan tenggiri dagingnya sangat gurih, dimasak dengan bumbu asam dan pedas sangat enak.