Nasi Goreng SRLB (Sederhana Rasa Luar Biasa)
Bumbu kampung sederhana
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
• 500gr kikil sapi
Bumbu-bumbu
- 2 sdm Palmia Cooking Margarin Garlic Flavour
- 5 siung bawang merah ( diiris tipis)
- 5 bh cabe rawit diiris
- 1 ruas jari lengkuas ( digeprek)
- 1 ruas jari jahe ( diiris tipis)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat
- Panaskan Palmia Cooking Margarin, sampai meleleh
- Masukkan bawang merah, lalu cabai , lengkuas dan jahe, tumis sampai harum
- Masukkan kikil , aduk- aduk tunggu sampai setengah matang
- Lalu beri kecap, aduk- aduk lagi hingga merata.
- Diamkan sebentar hingga matang
- Angkat , sajikan
- Siap dinikmati dengan sepiring nasi putih
Kosumsi sayuran sangat baik untuk pencernaan, kali inI aku masak sayuran dengan bumbu urap kelapa.
Meskipun menu sederhana,sambal satu ini mampu menghilangkan rasa rindu terhadap masakan ibu. Resep dari ibu ini sering saya masak ketika lagi bingung mau masak apa.
Tahun 2019 berjalan hampir separuhnya. Tapi banyak banget perubahan hidup yang terjadi di lima bulan pertama ini. Satu per satu keinginan dan keputusan, tercontreng. Setelah bertahun-tahun muter terus kayak gasing di luar rumah dan berbagai pertimbangan yang nggak mudah, akhirnya saya memutuskan untuk resign tahun ini. Awalnya saya kira kerja dari rumah itu bakal santai. Ternyata ya nggak juga. Justru harus lebih disiplin dan kuat menghadapi distraksi (termasuk rasa malas). Ya maklum, meski belum menikah dan tinggal berdua saja dengan Mama, beberapa tahun belakangan ini di rumah saya tugasnya jadi menteri keuangan, menteri urusan rumah tangga dan menteri pemberdayaan perempuan. Jadi semua kudu bisa diatasi sendiri. Untungnya, karena waktu yang lebih fleksibel, sekarang saya jadi punya kesempatan buat masak setiap hari. Lumayanlah, lebih hemat dan bisa menyesuaikan selera. Kebetulan hari ini mau kuras kulkas mumpung agak slow. Saya suka banget berkreasi dengan bahan makanan yang ada di kulkas. Ini cara untuk mengurangi buang-buang bahan makanan dan berhemat. Sayang banget kalau harus buang-buang bahan makanan, padahal makanan itu gimana-gimana juga hasil jerih payah kita sendiri dan tentunya perjalanan bahan makanan itu sampai ke tangan kita, melewati proses yang panjang. Ada beberapa bahan makanan yang tersisa dan masih bisa banget dimasak. Taraaa ... Ini dia resep andalan di rumah yang enak banget disantap hangat-hangat. Sapo Tahu Ekonomis Isi Kulkas. Kalau beli di restoran bisa puluhan ribu. Kalau bermodal isi kulkas dan Palmia Garlic Margarine, meskipun hemat rasanya jadi wonderful!