Sambal Tongkol Tahu Putih
Ikan tongkol salah satu kesukaan keluarga, apalagi di sambal, karena keluarga saya pecinta masakan pedas. Di hidangkan bersama nasi panas sangat menggugah selera.
Sambal Belut Lombok Ijo
Belut merupakan salah satu jenis ikan yang hampir menyerupai ular karena ukurannya yang panjang. Belut menjadi salah satu ikan yang mengandung banyak nutrisi seperti protein, omega 3, mineral dan vitamin.belut juga salah satu lauk pauk kesukaan anak-anak dan hari ini anak-anak request di masaki sambal belut Lombok ijo.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1/2 kg belut
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah lombok ijo
- 5 buah lombok rawit
- 1 cm kencur
- Palmia Margarine Serbaguna secukupnya
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak dan masukan Palmia Margarine Serbaguna, goreng belut lumayan kering
- Siapkan garam dan gula pasir, goreng lombok ijo, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur
- Haluskan bumbu yang digoreng lalu masukkan belut yang sudah d goreng lalu sambal belut siap di santap.
