Semur Ayam Serai Pedas Manis
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Kacang panjang 150 gr
Rimbang 100 gr
Tempe 1 bh
Teri 50 gr
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Bumbu iris:
Cabai hijau 8 bh
Bawang bombay 1 bh
Bawang merah 5bh
Bawang putih 3 bh
Jahe 1 ruas
Tomat 1 bh
Cara memasak
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair masukkan bumbu iris, tumis hingga harum masukkan teri, tempe, kacang panjang dan rimbang.
2. Masukkan gula dan garam cek rasa. Masak hingga matang.
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
Ibu saya adalah ibu runah tangga yang memiliki kesibukan sebagai penjual roti manis. Ketika memasuki masa produksi, seringkali beliau merasa bingung harus memasak apa karena waktu dan kondisi yang tidak memungkinkan untuk meninggalkan adonan yang harus segera diolah. Akhirnya, beliau menemukan satu ide masakan simpel yang nikmat dan sangat disuka oleh orang-orang serumah. Bisa dimasak bebarengan dengan saat menyelesaikan pekerjaannya. Baked butter rice ini sangat simpel, apalagi dengan menggunakan Palmia Margarin Garlic. Tidak perlu repot untuk mengupas dan mencincang bawang, cukup gunakan margarin saja masakan jadi terasa lezat!