Tekwan Ikan Kakap Jamur Kuping
Menu ini cocok dihidangkan waktu Berbuka Puasa pas lagi hangat, rasanya yang segar membuat suasana berbuka menjadi ceria

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan kakap giling
  • 300ml air
  • 50 gram putih telur
  • 1 sdm garam
  • 5 gram penyedap rasa
  • 400 gram sagu tani

Bahan kuah:

  • 5 L air
  • 100 gram Jamur Kuping
  • 50 gram bawang merah
  • 20 gram bawang putih
  • 50 gram PALMIA margarin serbaguna
  • 1/2 sdt lada
  • 35 gram gula pasir
  • 1 buah bengkuang, iris
  • 100 gram daun bawang, iris
  • Soun, rebus sampai matang
  • Bawang goreng
  • Daun seledri

Cara membuat:

  1. Campur ikan tenggiri, air, dan putih telur. Aduk rata menggunakan tangan. Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai adonan agak mengental.
  2. Masukkan sagu tani. Aduk pelan sampai tercampur rata. Jangan mengaduk terlalu keras.
  3. Ambil adonan, bentuk bulat. Rebus dalam air mendidih kecil. Masak sampai matang. Tiriskan.
  4. Kuah tekwan: Panaskan air sampai mendidih. masukkan Jamur Kuping.
  5. Panaskan PALMIA margarin serbaguna. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan garam, lada, gula pasir, dan bengkuang. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang.

Resep dari Gusti suryani
Tempe Tahu Goreng Gurih

Tempe Tahu Goreng Gurih

Terdengar sepele ya tahu tempe goreng.. tapi menu ini menu andalan keluarga, boleh dibilang favorite, kadungan gizi yg terkandung di dalam nya sdh tidak diragukan lagi dan itu menjadi salah satu faktor yang menjadi menu tempe tahu goreng menjadi raja nya dimeja makan.

Ikan Asin Gabus Tahu Lado Merah

Ikan Asin Gabus Tahu Lado Merah

Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Ikan Asin Gabus tahu lado merah resep ibu menjadi menu hari ini. Manfaat kandungan zat besi dari ikan asin yaitu dapat membantu penyembuhan luka

Gulai Kikil Nanas

Gulai Kikil Nanas

Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, salah satu tips nya adalah penggunaan bahan bahan yang berkualitas dan masih segar. Aku menggunakan kulit sapi yang fresh baru diolah serta buah nanas yang benar-benar tua atau masak. Untuk menumis aku menggunakan PALMIA yang menyempurnakan harum dan taste yang lebih tajam pada bumbu saat ditumis.

Nasi Goreng Tauge

Nasi Goreng Tauge

Nasi goreng istimewaku ini terdiri dari campuran tauge, telur dan sosis. Favorit banget apalagi masaknya pakai Palmia serbaguna.

Beli Produk Palmia