Kalio Ayam

Palmia Margarine Serbaguna

Kalio Ayam

1

Hidangan Utama Gulai Ayam Palmia Margarine Serbaguna

KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging. Kali ini aku memakai kalio ayam, untuk bumbu aku menumisnya menggunakan PALMIA Serbaguna karena lebih beraroma dan citarasa lebih lezat.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan :

500 gr ayam, potong-potong

750 ml santan

Daun salam

Sere

Daun kunyit

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

2 sdm PALMIA Serbaguna

Bumbu halus :

10 cabe merah

8 bawang merah

2 bawang putih

2 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1/2 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

4 kemiri

Langkah memasak :

1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun kunyit, sere hingga harum.

2. Masukan santan aduk masak hingga mendidih lalu tambahkan ayam.

3. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kuah agak kental dan agak mengering, cek rasa lalu angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa

Gulai Mentok Jinten

Gulai Mentok Jinten

Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Gulai mentok jinten resep masakan ibu yang enak.

Ismarani

Jamur Telur Saus Tiram

Jamur Telur Saus Tiram

Olahan jamur tiram ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Cara ibuku mengolah jamur jamur tiram ini agak berbeda, karena sebelum diolah jamur tiramnya dicampur dulu dengan kocokan telur ayam, setelah itu baru ditumis di atas wajan datar. Agar rasanya makin lezat, saat menumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Selain rasa jamurnya jadi lebih gurih, jamurnya jadi agak kering tapi empuk. Resep ini sekarang aku jadikan salah satu alternatif menu harian di keluargaku. Anakku suka banget lho dengan olahan jamur yang resepnya berasal dari neneknya ini.

Enni Faizah

Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Ayam diungkep dengan bawang putuh yang digeprek, setelah itu digoreng dengan baluran telur asin.

Siti Fatimah

AYAM NANAS KEMANGI

AYAM NANAS KEMANGI

Empuknya daging ayam makin sedap dipadukan dengan segarnya nanas dan wanginya daun kemangi. Coba resepnya di rumah ya.

Palmia

Beli Produk Palmia