Toucho Sayur Ikan Lambak

Toucho Sayur Ikan Lambak

Ikan lambak adalah ikan perairan tawar yang menjadi favorit keluarga saya, karena rasanya yang enak kali ini saya memasak toucho di campur ikan lambak sangat menggugah selera, apalagi bumbunya di tumis dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna semakin wangi dan nikmat.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ikan lambak
  • 10 helai kacang panjang, potong-potong
  • 5 buah tahu putih kecil (potong dadu)
  • 1 papan tempe (potong dadu)
  • 1 butir kelapa, parut, ambil santan kentalnya
  • 250 gr tauco
  • 50 gr cabe rawit hijau (potong)
  • 8 butir bawang merah (iris)
  • 4 siung bawang putih (iris)
  • 2 cm jahe (di geprek)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna goreng ikan lambak yang sudah dibersihkan setelah garing angkat, kemudian sayuran tahu dan tempe selayang saja
  2. Tumis bawang merah, bawang putih setelah harum masukkan cabe dan selanjutnya masukkan jahe
  3. Masukkan tahu, tempe, dan ikan lambak aduk sebentar masak sampai bumbu meresap dan wangi
  4. Tambahkan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, kemudian masukkan daun jeruk dan toucho.
  5. Kecilkan api, masukkan kacang panjang masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula
  6. Masak hingga seluruhnya matang dan bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan
Resep dari Sri hartini
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Memasak rendang ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti memasak rendang daging. Bumbu rendang sendiri di buat dari berbagai macam rempah yang kaya akan rasa, seperti santan kelapa dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai , serai, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya.

Istikhoroh Yosefa
Gulai Kalang

Gulai Kalang

Kalang atau lebih dikenal hati ampela ayam di gulai dengan bumbu kuning pedas. Menu buka puasa favorit nih.

Isti
Nasi Goreng Cabe Ijo

Nasi Goreng Cabe Ijo

Nasi goreng banyak versinya sesuai dengan citarasa yang diinginkan. Kali ini aku masak nasi goreng cabe ijo, tidak terlalu pedas tapi aroma khas cabe ijo sangat berasa. Ditambah saat menumisnya aku gunakan PALMIA Serbaguna menjadi nasi goreng cabe ijo lebih istimewa.

Istikhoroh Yosefa
Pindang Kerang

Pindang Kerang

Kerang merupakan salah satu makanan seafood yang menjadi primadona,sebab kerang sangat sering ditemui di daerah pesisir laut. Kerang dapat di olah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu nya pindang kerang.

Nurwatini

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia