Gulai Ayam Kampung Bumbu Rempah

Gulai Ayam Kampung Bumbu Rempah

Gulai ayam kampung menu kesukaan yang digemari seluruh keluarga, rasanya yang enak dan gurih bisa menghabiskan nasi di baskom.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 kg ayam kampung
  • 1 kg santan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit (diikat)
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang sereh memarkan
  • 100 gr cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 cm jahe memarkan

Bumbu Halus:

  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • secukupnya Garam
  • 2 cm lengkuas
  • Secukupnya minyak makan
  • 3 sendok Palmia Margarin Serbaguna

Cara Membuat:

  1. Blender cabe merah, sedikit garam dan sedikit minyak makan. Haluskan
  2. Giling bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar,merica, jahe, lengkuas dan daun jeruk
  3. Siapkan wajan yg berisi 4 sdm minyak makan dan tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, kemudian tumis cabe merah, masukkan bumbu halus, setelah wangi, masukkan daun salam, daun kunyit kemudian aduk 
  4. Masukkan ayam tumis sampai airnya menyusut
  5. Tambahkan santan, aduk hingga mendidih
  6. Sambil di aduk berikan 1 sdt garam, tunggu hingga ayam matang. Setelah matang angkat siap dihidangkan
Resep dari Siti amna a
Mie Kaldu Kepiting

Mie Kaldu Kepiting

Mie kaldu kepiting tidak banyak bumbu karna lebih menonjolkan rasa kepiting segarnya

dewi trisafitri
Orak Arik Ketela Telur Pedas

Orak Arik Ketela Telur Pedas

Dihalaman rumah ada pohon ketela, ibu memasak Orak Arik Ketela Telur Pedas untuk menu makan siang , Ketela pohon merupakan umbi-umbian yang kaya kalori dan mengandung banyak karbohidrat serta mineral. Selain itu, singkong juga sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin yang baik.

Ade arwiyanto
Nasgor Ati Ampela Bumbu Sedehana

Nasgor Ati Ampela Bumbu Sedehana

Nasi goreng merupakan hidangan makan malam yang praktis dibuatnya, bisa memakai sisa nasi kemarin. Nasi goreng simpel disajikan bersama telur mata sapi, ati ampela, emping goreng, mentimun, acar, dan bawang goreng sebagai taburan.resep sederhana ini resep dari ibu saya dan sangat di sukai sama keluarga.

Endang kurnia
Lidah Sapi Masak Pedas

Lidah Sapi Masak Pedas

Ramadan telah tiba, yuk kita buat menu berbuka yang simple, dan tentunya mudah memasaknya, cocok banget untuk menu berbuka ataupun menu sahur

Rita Kartika Murni

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia