Telur Ceplok Santan Pedas Gurih
Telur ceplok menjadi favorit keluarga, apa lagi di masak santan pedas. Pedas dan gurih, enak kata mereka. Aku menumis bumbu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna rasanya lebih lezat.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan nasi margarin:
4 sdm Royal Palmia butter margarin
2 siung bawang putih cincang
150 g nasi putih
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm mix vegetable
Cara membuat:
Panaskan Royal Palmia butter margarine. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan mix vegetable. Aduk hingga layu. Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Lauk tumis ayam:
2 sdm Palmia margarin serbaguna
100 gram Dada ayam fillet dipotong sesuai selera
5 butir telur puyuh rebus
2 siung bawang putih cincang
3 sdm Saus Tiram
2 sdm Kecap manis
1 sdm Saus sambal (bila suka pedas)
1/2 sdt Merica bubuk
1 sdt Garam
½ gelas air
Cara membuat:
Lumuri daging ayam dengan saus tiram, kecap manis, garam, merica, saus sambal botolan. Diamkan selama 1 jam. Akan lebih baik bila sudah disiapkan pada malam sebelumnya. Panaskan Palmia margarin serbaguna. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata, lalu beri air. Masukkan telur puyuh. Diamkan hingga daging ayam matang atau air menyusut, sambil sesekali diaduk. Ayam siap disajikan bersama nasi margarin
Telur ceplok menjadi favorit keluarga, apa lagi di masak santan pedas. Pedas dan gurih, enak kata mereka. Aku menumis bumbu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna rasanya lebih lezat.
Jagung sangat enak dimasak menjadi perkedel dengan bumbu sederhana bawang putih, lada dan daun jeruk. Resep andalan ibu bila kami datang berkunjung. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
Ikan asin Pedo sangat di gemari keluarga karena rasanya enak, selain itu tekstur dagingnya lebih lembut dari ikan asin biasa. Apalagi di tumis sangat menggugah selera.
Sebagai ibu rumah tangga sekaligus mahasiswi kelas pagi, aku dituntut untuk berangkat pukul 6.30 berbarengan pengendara lain yang mengantar anaknya sekolah. Makanya, untuk menu sehari-hari aku selalu masak yang praktis dan seringnya menu itu-itu aja. Sebagai gantinya, di akhir pekan aku selalu mengusahakan memasak menu istimewa. Salah satunya ya Steak Ayam Siram Saus Lada Hitam ini. Bikinnya pakai Palmia Garlic Margarin karena enak untuk menambah citarasa gurihnya.