Ayam Woku

Ayam Woku

AYAM WOKU masakan khas Manado, Salah satu warisan kuliner nusantara yang menjadi kebanggaan dan menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan manca negara. Ayam woku juga menjadi salah satu menu favorit dikeluarga kami. Bumbu saya tumbuk manual setengah halus. Dengan tambahan berbagai daun yang beraroma tajam menambah taste ayam woku lebih istimewa. Aromanya WOW banget ! Daun jeruk, daun pandan dan daun kemangi sangat dominan memberi citarasa khas dan unik.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1 kg ayam, potong sedang
  • 2 serai, iris tipis
  • 2 tomat merah, iris
  • 3 daun pandan, ikat simpul
  • 4 daun bawang, iris panjang
  • 10 daun jeruk
  • 5 daun salam
  • 2 genggam daun kemangi
  • 500 ml air
  • 1 jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Tumbuk Kasar:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 10 rawit merah
  • 1 ruas jahe, iris
  • 1 ruas kunyit, iris
  • 5 cabai merah, iris
  • 6 cabai rawit hijau
  • 2 buah kemiri

 

Langkah Memasak: 

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu, daun jeruk, daun salam, daun pandan hingga harum. Langkah
  2. Masukan ayam masak hingga bumbu meresap tambahkan air. Masak hingga mendidih, masukan garam, gula dan kaldu jamur. Langkah
  3. Tambahkan daun bawang dan tomat. Terakhir masukan daun kemangi aduk hingga kemangi layu. Cek rasa lalu angkat.
Resep dari Istikhoroh Yosefa
Telur Dadar Pepperoni

Telur Dadar Pepperoni

Siapa yang tidak kenal dengan Telur Dadar, pasti semua orang bisa memasaknya. Telur dadar memang makanan yang sangat praktis dan gampang dibuat. Kali ini saya akan membuat Telur Dadar Pepperoni yang pengolahannya tetap mudah tapi rasanya sangat lezat dan istimewa.

Ismanova
Kare Ayam Jawa

Kare Ayam Jawa

Salah satu menu favorit yang dihidangkan ketika lebaran tiba di rumah adalah ayam kare jawa. Menumis bumbunya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna, sehingga masakan menjadi semakin lezat dan disukai keluarga #PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Kartika Dwi A
Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Ayam diungkep dengan bawang putuh yang digeprek, setelah itu digoreng dengan baluran telur asin.

Siti Fatimah
Tumis Kol Bawang

Tumis Kol Bawang

Kol salah satu sayuran yang sering d jumpai di pasar tradisional maupun modern.

Misbar

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia