Ayam Woku

Ayam Woku

AYAM WOKU masakan khas Manado, Salah satu warisan kuliner nusantara yang menjadi kebanggaan dan menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan manca negara. Ayam woku juga menjadi salah satu menu favorit dikeluarga kami. Bumbu saya tumbuk manual setengah halus. Dengan tambahan berbagai daun yang beraroma tajam menambah taste ayam woku lebih istimewa. Aromanya WOW banget ! Daun jeruk, daun pandan dan daun kemangi sangat dominan memberi citarasa khas dan unik.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1 kg ayam, potong sedang
  • 2 serai, iris tipis
  • 2 tomat merah, iris
  • 3 daun pandan, ikat simpul
  • 4 daun bawang, iris panjang
  • 10 daun jeruk
  • 5 daun salam
  • 2 genggam daun kemangi
  • 500 ml air
  • 1 jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Tumbuk Kasar:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 10 rawit merah
  • 1 ruas jahe, iris
  • 1 ruas kunyit, iris
  • 5 cabai merah, iris
  • 6 cabai rawit hijau
  • 2 buah kemiri

 

Langkah Memasak: 

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu, daun jeruk, daun salam, daun pandan hingga harum. Langkah
  2. Masukan ayam masak hingga bumbu meresap tambahkan air. Masak hingga mendidih, masukan garam, gula dan kaldu jamur. Langkah
  3. Tambahkan daun bawang dan tomat. Terakhir masukan daun kemangi aduk hingga kemangi layu. Cek rasa lalu angkat.
Resep dari Istikhoroh Yosefa
Chicken Teriyaki Palmia

Chicken Teriyaki Palmia

Saya adalah ibu dari 3 orang anak yang setiap hari mendampingi tumbuh kembang anak- anak di rumah. Selain mendidik anak dan mengurus semua pekerjaan rumah, saya juga memiliki hobi menulis yang saya tuangkan melalui personal blog saya (momblogger). Deretan pekerjaan rumah yang padat serta tumpukan deadline tulisan tidak membuat saya berhenti dan malas untuk menyiapkan camilan serta makanan untuk suami dan anak - anak. Melalui masakan yang saya buat, saya ingin memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang baik. Kebahagian mereka menjadi kebahagian saya. Ini menjadi ladang pahala, berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga

ria andika
Sambal Patin

Sambal Patin

Ikan patin adalah jenis ikan air tawar yang kini telah banyak di budidayakan. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal.

Siti Fatimah
Daging Ayam Saus Teriyaki

Daging Ayam Saus Teriyaki

Daging ayam atau fillet yg diiris tipis lalu digoreng.Penyajiannya disiram dengan saus teriyaki.Tak lupa saya tambahkan Palmia Margarine serbaguna untuk menumis bumbunya agar rasanya makin istimewa.

Iik Fatty
Egg Crispy With Salted Egg Sauce

Egg Crispy With Salted Egg Sauce

Hidangan utama dengan bahan dan cara pembuatan yang simpel. Kaya protein dan memiliki rasa unik dari telur goreng dan gurihnya salted egg. Apa lagi di makan dengan bubuk cabedan nasi panas hemmmm uenak polll

Dwi Inggitrahmawati

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia