#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
500 gram kikil siap masak, potong kotak-kotak
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1 batang serai geprek
2 cm lengkuas geprek
Garam dan gula secukupnya
Uleg kasar :
10 bawang merah
5 bawang putih
2 cm jahe
30 cabe hijau keriting
10 cabe rawit hijau
1 jeruk nipis ambil airnya
2 sdm Palmia Margarin serbaguna untuk menumis
Cara memasak
1. Tumis bumbu uleg, daun salam , daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum
2. Masukkan kikil garam dan gula, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat Sajikan.
Balado bakso ayam dan buncis, balado nya dibuat agak pedas agar menambah selera makan. Keluarga ku suka sekali bakso di balado. Kenyal enak dan pedas katanya. Untuk menambah rasa gurih ku tumis cabe dengan Palmia Margarine Serbaguna
Bihun goreng hampir disukai sebagian orang. Kali ini aku masak dengan bumbu minimalis tapi hasilnya lezat. Resep dari ibu yang hingga kini selalu juara di lidah keluargaku.
Bismillahirrohmanirrohiimm.. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya. Oleh karenanya, saya harus puter otak setiap hari untuk memilih resep yang disajikan agar tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Apalagi di rumah ada dua orang toodler yang maemnya sedikit harus menyesuaikan selera mereka. Ayam bakar bumbu bacem ini salah satu yang kami gemari sekeluarga. Anak2 juga lahap sekali. Paling tidak tiap minggunya selalu ada ayam bakar bumbu bacem ini tersaji. Untuk resep sendiri, saya terinspirasi dari resep mba dhilasina di instagram dengan modifikasi ala saya sendiri. Penambahan Palmia Margarin Serbaguna sebagai bahan polesan ayam bakar, membuat rasa bakaran jadi semakin lezat, gurih, penampilannya juga mengkilap cantik sekali. Demikian, semoga menginspirasi.
