Bihun Kol Goreng Udang Rebon

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 1 bungkus bihun, rendam dengan air hingga lembut
• 3 lembar kol, potong
• 3 sdm udang rebon, cuci bersih lalu sangrai dan haluskan
• ½ sdt garam halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 4 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 sdt lada
• ¼ buah pala

Cara Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna goreng kol, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bihun. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis dan udan rebon yang telah di haluskan
3. Aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata dan bihun lembut. Angkat 
4. Sajikan bersama kol goreng dan telur mata sapi