Sapi Lada Hitam
Mau makan enak tapi gak punya waktu banyak. Sapi lada hitam bisa jadi solusi karena menggunakan daging has dalam yang proses memasaknya tidak membutuhkan waktu lama
Gulai Kikil Palmia
Kulit sapi adakah yang gak doyan?
Kalo dirumah favorit pak suami banget ini. Mau dimasak apa aja kalo yang judulnya kulit sapi habis disapu bersih deh ??
Untuk bahan, aku selalu memilih yang terbaik. Dari bumbu rempah yang masih bagus dan harum, khas rempahnya masih tajam.
Termasuk memilih PALMIA Serbaguna sebagai bahan untuk menumis, masakan jadi lebih istimewa.
Make Wonders, i am do it ??
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr kulit sapi, potong lalu rebus hingga empuk
600 ml santan
Daun salam
Daun jeruk Sere, geprek
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt kaldu jamur
2 sdm PALMIA Serbaguna
Bumbu halus :
8 cabe merah
6 bawang merah
2 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
4 kemiri
Minyak untuk menumis secukupnya
Langkah memasak :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Masukan kulit aduk-aduk lalu tambahan santan.
2. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
