Telur Puyuh Balado Pedas Manis
Telur puyuh bagus untuk pertumbuhan anak. Telur puyuh dapat di olah menjadi berbagai macam olahan. Salah satu menu favorite keluarga saya adalah telur puyuh balado pedas manis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr kulit sapi, potong lalu rebus hingga empuk
600 ml santan
Daun salam
Daun jeruk Sere, geprek
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt kaldu jamur
2 sdm PALMIA Serbaguna
Bumbu halus :
8 cabe merah
6 bawang merah
2 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
4 kemiri
Minyak untuk menumis secukupnya
Langkah memasak :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Masukan kulit aduk-aduk lalu tambahan santan.
2. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Telur puyuh bagus untuk pertumbuhan anak. Telur puyuh dapat di olah menjadi berbagai macam olahan. Salah satu menu favorite keluarga saya adalah telur puyuh balado pedas manis.
Wopuyko Kuah Kaldu merupakan sup segar yang terdiri dari wortel , telur puyuh dan kol. Masakan sangat pas dinikmati saat masih hangat
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
Biasanya Lodeh itu dicampurnya dengan tempe, kali ini mencoba di campur dengan tahu. Karena cuaca saat ini sedang hujan terus, dan mau masak enak harus ke pasar dahulu. Akhirnya dengan bahan seadanya, jadilah sayur Lodeh Labu Siam Tahu. Cara buatnya juga praktis dan cocok dinikmati saat musim penghujan, apalagi ditemani dengan ikan asin favorit dan nasi hangat-hangat. Menumis bumbu dengan Palmia Margarin Serbaguna, membuat masakan lebih harum dan rasanya juga lebih gurih, jadi ga perlu lagi banyak garam