Bening Buncis
Bening buncis, dengan bumbu minimalis ku sajikan saat masih hangat.
Bahan:
5 buah Kecipir
200 gr Tempe
3 buah Cabai keriting
1 buah Bawang bombay
250 ml Air
4 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Cara membuat:
Tauco Kikil Terung telunjuk Pedas resep ibu favoritku. Tauco memiliki kandungan mineral yang sangat banyak, seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Mineral-mineral ini dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah keroposnya tulang.
Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.
Ikan mengandung protein tinggi sangat bagus sebagai asupan protein di bulan puasa. Ikan ku marinasi terlebih dahulu lalu di goreng.