Tumis Kecipir

1

Hidangan Utama Tumis Kecipir Palmia Garlic

-

Bahan:

5 buah Kecipir

200 gr Tempe

3 buah Cabai keriting

1 buah Bawang bombay

250 ml Air

4 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE

Cara membuat:

Potong serong kecipir. Iris iris bawang bombay dan cabai keriting.
Potong korek api tempe. Goreng tempe hingga matang, sisihkan.
Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE kemudian tumis bawang bombay dan cabai keriting hingga harum.
Masukkan kecipir, tempe goreng, dan air. Masak hingga matang

Resep dari Chelsea Fitriyani

Sambal Goreng Tempoyak

Racikan sambal Indonesia beraneka ragam di tiap daerah. Meski demikian, sambal tetap mampu diminati dengan cita rasa yang khas dan unik. . Salah satu yang khas dan unik dari pulau Sumatera dan Kalimantan adalah sambal TEMPOYAK. Tempoyak itu sendiri adalah hasil fermentasi daging buah durian yang rasanya agak masam dan mempunyai aroma khas tersendiri.

Istikhoroh Yosefa