Rendang Ayam
Memasak rendang ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti memasak rendang daging. Bumbu rendang sendiri di buat dari berbagai macam rempah yang kaya akan rasa, seperti santan kelapa dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai , serai, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 8 paha ayam
  • 700 ml santan kental
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 daun kunyit, ikat simpul
  • 100 gr kelapa parut, sangrai lalu giling hingga halus keluar minyak
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

50 gr cabe merah

10 bawang merah

4 bawang putih

2 ruas jahe

2 ruas lengkuas

½ sdt jinten

 

Langkah Memasak: 

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, kelapa sangrai giling, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum masukan ayam tumis sebentar lalu masukkan santan.
  2. Masak dengan api sedang, masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk jangan sampai santan pecah.
  3. Masak hingga bumbu mengering dan kentang matang, angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa
Chicken Potato Popcorn With Honey Sauce

Chicken Potato Popcorn With Honey Sauce

Pandemi di mulai kebetulan ketika anak ku masuk usia 9 bulan dimana dia baru saja naik tekstur MPASI. Karena salah satu hobi ku adalah memasak jadi ketika di haruskan di rumah saja pada tahun lalu aku lebih banyak menyibukan diri dengan memasak, membuat MPASI dan mengkreasikan berbagai resep baru agar keluarga dirumah tetap semangat dan tidak merasa jenuh. Tanpa di sangka hobi masak selama pandemi dan luangnya waktu bersama anak malah membuat anakku semakin lahap makannya. Mungkin karena beragam nya menu yang aku coba sehingga dia juga penasaran ingin mencoba. Sekarang anakku masuk usia 2 tahun, dia sudah bisa makan apapun yang enak dan lezat dan salah satu yang dia dan Abi nya sukai adalah menu yang aku buat ini yaitu "Chicken Pokcorn Dengan Saus Madu" karena aku menumis bumbu nya dengan Palmia Margarine Serbaguna rasanya jadi lebih lezat dan nagih. Menu ini biasa kami makan sebagai cemilan ataupun sebagai lauk dengan nasi hangat.

Ayam Fantasi Saus Bawang

Ayam Fantasi Saus Bawang

Ayam Kukus dengan Saus Bawang

Bolu Coklat Kukus

Bolu Coklat Kukus

Bolu coklat kukus ini teksturnya lembut dan sangat nyoklat sekali. Resep bolu dari ibu yang kini sering kubuat untuk anak-anak dirumah.

orak arik nasi merah

orak arik nasi merah

sebagai wonder woman yg multitasking harus memberikan hidangan yg sehat dan bergizi tp harus ttp yg simple & cepat pembuatannya... nah biasanya kalo nyiapin sarapan pagi buat suamiku aku membuat menu yg mudah krn kalo bikin sarapan pasti sambil gendong anak soalnya kalo bangun tdr dia masih rewel gt... nah jdlah menu orak arik nasi merah yg udah aku kasih sayuran dan telur sebagai pelengkap agar suamiku semangat dalam bekerja... ya maklum lah mamak2 yg kerjaannya banyak tp hrus ttp melayani dan menyiapkan keperluan suami terutama di pagi hari ??????

Beli Produk Palmia