Tahu Kukus Pedas
Tahu kukus pedas menjadi menu siang ini
Udang Tauco Pedas Terong Telunjuk
Masakan Ibu meskipun sederhana pasti lezat. Udang Tauco Pedas Terong Telunjuk resep Ibu sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Selain sebagai sumber protein hewani berkualitas, udang juga termasuk makanan yang rendah lemak jenuh. Protein udang ini sangat penting untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh si Kecil, meningkatkan kecerdasan, sebagai sumber energi, memperkuat tulang, dan lain sebagainya
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Palmia Margarine Serbaguna 2 sdm
- Udang 250 gr
- Terung telunjuk 150 gr
- Tauco 3 sdm
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula 1 sdt
- Tomat merah 1/2 bh
- Daun salam 2 lbr
- Minyak 250 ml
Bumbu Iris:
- Cabe merah 10 bh
- Cabe hijau 8 bh
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 4 siung
- Bawang Bombay 1/2 bh
- Jahe 1/2 ruas
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair
- Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum
- Masukkan udang, terung telunjuk, tomat merah dan daun salam
- Tambahkan tauco, kaldu jamur, garam , gula
- Masak hingga matang lalu sajikan
