Ayam Masak Asam Pedas
Umumnya masakan asam pedas berisikan ikan tapi kali ini masak asam pedas dengan isian ayam. Rekomendasi untuk menu di bulan puasa.
Tumis Kangkung Terasi Ala Palmia
Mencoba membuat menu sayuran hari ini, yaitu tumis kangkung terasi ala Palmia karena aku menambah kan Palmia Butter Margarin dalam mengolah nya. Selain bahan-bahannya sederhana dan ekonomis aku bisa bikin menu khas rumah makan Sunda ini sebagai menu masakan sehari-hari. Rasa nya wow banget
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 g kangkung, siangi
- 4 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1 sdt terasi bakar, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan sause pan masukan Palmia Butter Margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi hingga harum
- Tambahkan saus tiram dan garam, aduk hingga terasi larut
- Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Tambahkan kecap manis, aduk rata hingga kangkung matang. Angkat dan sajikan.
