Tumis Kangkung
Sayuran hijau yang mudah didapatkan ini memang sangat serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tak jarang kita merasa tumis kangkung buatan rumah terasa kurang istimewa dibandingkan dengan yang disajikan di restoran. Keluarga saya sering request menu tumis kangkung ini

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 5 buah bawang merah cincang halus
  • 3 siung bawang putih memarkan cincang halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai merah buang biji iris serong tipis
  • 2 ikat (500 g) kangkung, petiki daunnya
  • 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih kangkung, buang bagian yang menguning atau layu. Petik daunnya dan sisihkan
  2. Lelehkan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
  3. Masukkan cabai merah iris, tumis sebentar hingga harum
  4. Masukkan kangkung, aduk rata hingga layu. Tambahkan saus tiram,kecap dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap
  5. Masak kangkung hingga layu dan matang sempurna. Jangan terlalu lama memasak agar kangkung tetap renyah
  6. Angkat tumis kangkung dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih

 

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove


Resep dari Kartika Dwi A
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Siapa sih yang tidak tahu rendang? Biasanya rendang berbahan utama dari daging sapi, kali ini ibu membuat mie goreng dengan cita rasa khas rendang.

Tumis Buncis Wortel Daging Cincang

Tumis Buncis Wortel Daging Cincang

Menjadi ibu dari 2 balita memang cukup menguras energi. Pekerjaan rumah dan fokus mendidik dan merawat anak seolah kejar-kejaran tak ada habisnya. Meski begitu, ada kalanya pekerjaan rumah menjadi sangat menyenangkan terutama ketika melihat seluruh keluarga menikmatinya. Seperti saat mencoba resep baru atau berkreasi dengan bahan-bahan yang belum pernah dibuat sebelumnya. Tapi saya sedih, saat anak-anak sedang susah makan sayur. Untunglah masih mau makan buncis dan wortel. Jadinya, saya sering mengolah 2 bahan ini dengan tambahan protein nabati/hewani. Favorit anak-anak adalah tumis buncis wortel daging cincang. Membuatnya sangat mudah dan sederhana, karena jika berlama-lama, pasti anak-anak tak sabar menunggu. Sejak ada Palmia Margarine Garlic Flavour, saya sangat suka karena aromanya enak sekali dan menambah sedap masakan. Apalagi saat harga bawang putih naik, saya bisa menghemat penggunaannya. Bahkan untuk masakan tertentu, cukup menggunakan palmia Margarine Garlic Flavour dan bawang bombay, tanpa bawang putih.

Sup Jamur Kuping Asam Pedas

Sup Jamur Kuping Asam Pedas

Sup adalah salah satu sajian berkuah yang menyegarkan.Tapi kali ini jamur kuping diolah menjadi sup dengan rasa asam pedas yang dapat meningkatkan selera makan.

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Gulai nangka temen makan lontong

Beli Produk Palmia