TENGGIRI MASAK KEMANGI
Bagi penyuka ikan, Anda bisa mecoba resep Tenggiri Masak Kemangi ini sebagai variasi menu masakan Anda.
Bahan :
- 250 gr dada ayam
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 5 sdm tepung bumbu kering
- 3 sdm tepung bumbu basah
- Minyak Goreng secukupnya
Sambal :
- 15 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 1 biji Tomat kecil
- 1/2 potong Terasi
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat :
1. Potong dada ayam
2. Masukkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering
3. Panaskan minyak goreng dan masukkan Palmia margarin serbaguna agar ayam lebih gurih dan wangi
4. Goreng ayam hingga matang
5. Angkat dan tiriskan
Cara membuat sambal terasi :
1. Goreng sebentar dengan minyak panas cabe, bawang dan tomat
2. Bakar terasi
3. Ulek cabe,bawang,tomat dan terasi lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.
4. Masukkan ayam ke sambal terasi.
5. Siap dihidangkan
Bagi penyuka ikan, Anda bisa mecoba resep Tenggiri Masak Kemangi ini sebagai variasi menu masakan Anda.
Beef steak dengan saus blackpepper ini bisa jadi pilihan kamu untuk dinikmati bersama orang spesial.
Mie pasti semua suka yaa, dari jaman dulu yang namanya mie sudah sangat familiar. Tak terkecuali ibu, beliau sering sekali masak mie, baik di goreng atupun berkuah. Rasanya semua masakan ibu itu memang lezat. Sampai saat ini saya pun sering memasak mie, dengan mengkreasikannnya menjadi menu yang berbeda. Terimakasih ibu selalu menginspirasi.