Parede Ikan Nila
Parede salah satu masakan khas Palopo dan Luwu , Sulawesi Selatan. Meskipun berasal dari daerah tersebut, parede cocok di lidah saya dan saya sering menyajikan nya sebagai menu utama saat berbuka puasa.
Omellet Jagung Soun Udang.
Salah satu menu ibu yang kusuka adalah Omellet Jagung Soun Udang. Telur yang digoreng dengan Palmia Margarine Serbaguna rasanya enak.
Telur merupakan makanan dengan kandungan protein lengkap yang baik untuk kesehatan. Protein diibaratkan sebagai blok bangunan bagi tubuh yang diperlukan untuk membantu regenerasi sel setiap harinya. Oleh karena itu, telur membantu anak-anak tumbuh lebih besar dan kuat.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 2 butir telur
- 50 gr jagung manis (pipil)
- Soun yang sudah direndam secukupnya
- 50 gr udang (cincang halus)
Bumbu:
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/2 batang daun bawang
Cara Memasak:
- Masukkan semua bumbu
- Masukkan telur , udang, soun dan jagung
- Kocok semua bahan hingga merata
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hinga mencair masukkan kocokan telur dan seluruh bahan. - masak hingga matang lalu sajikan
