Nasi Biryani Spicy Chick

#PalmiaPoints2022

Bahan Utama:

• 400gr beras Basmati, rendam selama 1/2 jam lalu tiriskan.
• 8 potong Ayam Spicy Chick siap saji
• 1 siung bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 btr kapulaga, belah jadi 2 bagian
• 4 btr cengkih
• 1 buah pekak
• 1 iris jahe yang di iris tipis
• 1/4 sdt adas manis
• 1/4 sdt jintan
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 sdm garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1.000 ml air
• 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine untuk menumis

Bahan Pelengkap:

• 50gr kismis
• 100gr kacang mete yang digoreng
• 100gr acar mentimun dan Nanas
• 100gr emping goreng
• 50gr sambal Bawang

Cara Memasak:

1. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan, bunga lawang, cengkih, kapulaga, jahe, aduk rata.

3. Tambahkan adas manis, lada bubuk, kunyit bubuk, garam, aduk  rata. Masukkan air dan beras Basmati. Masak selama 10 menit.

4. Pindahkan kedalam rice cooker. Masukkan Ayam Spicy Chick, Masak hingga matang.

5. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.