#PalmiaPoints2021
Bahan:
300 gr kacang panjang (potong 3 cm)
2 siung bawang putih (iris)
3 siung bawang merah (iris)
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 bks kaldu bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
Langkah:
1. Cuci kacang panjang - sisihkan
2. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan kacang panjang.
4. Masukkan kaldu bubuk, garam dan air sedikit saja.
5. Tumis sebentar, koreksi rasa.
6. Tumis kacang panjang siap dihidangkan
Resep masakan ibu Dumpling Toyong Biwo yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Sayur oyong adalah salah satu tanaman yang mengandung berbagai macam nutrisi menyehatkan, sehingga baik bagi tubuh. Salah satu manfaat dari konsumsi sayuran ini adalah mampu mencegah penyakit mata.”
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu, hari ini saya menyajikan tekwan ikan tenggi untuk di jadikan menu santai sore.
Ikan bakar salah satu menu favorit dikeluargaku. Dengan ikan segar dan bumbu yang pas ikan bakar jadi menu yang paling ditunggu kala kumpul keluarga besar.
Sekarang sedang musim jambu mede berbuah, sangat lebatnya hingga banyak yang terjatuh dari pohon. Daripada sayang terbuang, Akhirnya jambu mede dikreasikan. Dan hasilnya memang enak, salah satunya ditumis. Rasanya segar dan enak.. pas sekali dinikmati dengan nasi hangat.
