Udang goreng mentega
Aku baru menjadi ibu rumah tangga, sebelumnya aku wanita karir, jadi aku masih mencoba resep2 baru untuk masak sehari2
#PalmiaPoints2021
Bahan:
300 gr kacang panjang (potong 3 cm)
2 siung bawang putih (iris)
3 siung bawang merah (iris)
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 bks kaldu bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
Langkah:
1. Cuci kacang panjang - sisihkan
2. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan kacang panjang.
4. Masukkan kaldu bubuk, garam dan air sedikit saja.
5. Tumis sebentar, koreksi rasa.
6. Tumis kacang panjang siap dihidangkan
Aku baru menjadi ibu rumah tangga, sebelumnya aku wanita karir, jadi aku masih mencoba resep2 baru untuk masak sehari2
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain itu pilih potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan.
Kailan dimasak singkat sehingga teksturnya masih kress crunchy, berpadu dengan lembutnya jamur champignon, gurihnya saus tiram, dan taburan bawang putih tumis yang harum, membuatnya sangat spesial. Cukup layak sebagai hidangan pesta/acara spesial, tapi juga simple, bisa dimasukkan dalam menu harian kita.