Mansaka
Selamat mencoba.
Ikan Lambak Sambal Pete
Sambal ikan kecil segar rasanya manis di sambal dengan pete. Kalo dah kumpul keluarga besar sambal ini menjadi salah satu menu favorit.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr ikan lambak beri sedikit garam dan air jeruk nipis
- 3 papan pete, kupas
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Sambal haluskan:
- 10 cabe merah
- 4 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 tomat merah
Langkah memasak:
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga garing angkat dan sisihkan. Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk lalu masukkan pete
- Masak hingga sambal matang lalu tambahkan garam dan gula, aduk-aduk
- Masukan ikan lambak goreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Siap disajikan
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
