Tongkol Pangek Kacang Panjang
Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- Caisim ( sawi )
- Smoked beef
- Bawang putih
- Saus tiram
- Penyedap rasa
- Lada
- PALMIA GARLIC
Cara membuat :
- Cuci bersih caisim yang sudah di potong ujung bonggol nya
- Rebus caisim lalu tiriskan
- Potong panjang-panjang Smoked beef nya lalu goreng dan tiriskan
- Cincang bawang putih
- Tumis bawang putih yang sudah di Cincang menggunakan PALMIA GARLIC lalu masukkan saus tiram , penyedap rasa , lada dan air. Tumis sampai air nya berkurang sedikit dan jangan lupa untuk mengoreksi rasa nya
- Susun Caisim yang sudah di rebus lalu Smoked beef yang sudah di goreng lalu siram dengan kuah tumisan bawang putih
- Siap di sajikan Mudah dan cepat kan masaknya
Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.
Cumi asin di masak pedas dapat meningkat kan selera makan. Apalagi saat sahur di bulan Ramadhan, menu ini wajib hadir.
Resep masakan Ibu Dumpling Miereng Pakcoy sangat enak dan praktis Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.