Gulai Jengkol Ayam Kampung
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.
Pokcoy Bulgogi
Pakcoy bulgogi salah satu menu kesukaan keluarga saya. Di masak dengan saus bulgogi, di taburi bawang goreng. Menambah selera makan.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr pakcoy
- 2 bungkus saus bulgogi
- 5 buah bawang merah iris
- 1 siung bawang putih iris
- Air secukupnya
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Garam secukupnya
Pelengkap:
- Bawang goreng secukupnya
Cara Memasak:
- Rendam pakcoy dengan air garam selama 5 menit. Lalu cuci bersih
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Masukkan bawang, tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus bulgogi. Masak hingga air mendidih
- Masukkan pakcoy, bolak balik hingga pakcoy layu
- Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan
