Bola-Bola Tuna
-
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
Ikan asin kembung 2 ekor
Bawang merah 7 siung (iris)
Bawang putih 3 siung (iris)
Cabai merah 8 bh (iris serong)
Cabe hijau 5 bh (iris serong)
Tomat 1 bh (iris)
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng ikan asin kembung sebentar angkat dan sisihkan
2. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabe, ikan asin kembung dan tomat. Masak hingga matang
Hangatnya setup daging dengan sayuran, membuat acara makan bersama keluarga menjadi semakin menghangatkan hati dan mengakrabkan.
Samba lado tanak adalah sambal masakan khas masyarakat Nagari Sungai Jambu, di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar. Penduduk di nagari ini jika makan sangat mementingkan adanya samba lado karena suhu di tempat ini sangat dingin.