Lele Goreng Bumbu Ketumbar
Lele digoreng dengan tepung yang dibumbui ketumbar
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
Ikan asin kembung 2 ekor
Bawang merah 7 siung (iris)
Bawang putih 3 siung (iris)
Cabai merah 8 bh (iris serong)
Cabe hijau 5 bh (iris serong)
Tomat 1 bh (iris)
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng ikan asin kembung sebentar angkat dan sisihkan
2. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabe, ikan asin kembung dan tomat. Masak hingga matang
Kepala ikan tongkol selalu menjadi primadona di keluarga saya lebih menarik dari dagingnya, sensasi makannya berbeda.apalagi di gulai cabe rawit membuat makan tambah lagi.
Nila Acar kuning menu favorit keluarga, hampir setiap kumpul keluarga besar selalu disajikan. Untuk rasa gurih, ku tumis bumbu dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna, recommended sekali.
Gulai jariang atau gulai jengkol ini salah satu resep masakan ibu yang saya sukai. Akhir nya saya merecook resep dari ibu dan Alhamdulillah keluarga saya sangat suka.