Ayam Bekakak
Menu Ayam bekakak ini biasa di sajikan pada acara khusus
Oseng Terong Aysir
Oseng Terong Aysir masakan ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Dada ayam 500 gr
- Bawang bombay 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah 4 buah (iris serong)
- Terong 200 gr
- Saus cabe 4 sdm
- Saus tiram 3 sdm
- Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
Cara Memasak:
- Rebus dada ayam, setelah matang lalu suwir-suwir ayam
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair lalu masukkan bawang bombay, cabe dan bawang putih tumis hingga harum
- Masukkan saus tiram dan saus cabe lalu masukkan ayam suwir dan terong aduk rata masak hingga matang, lalu sajikan
