Kembung Goreng Baput Ketumbar
Untuk melengkapi lauk pauk di rumah,ibu menyajikan ikan kembung goreng yang di bumbuin dengan bawang putih ketumbar. Meskipun sederhana,menu ini jadi kesukaan anak-anak juga. Di cocol dengan sambal kecap mantul.
TUMIS DAUN KELAKAI ( PAKIS MERAH )
Pakis merah sayuran khas kalimantan,memberikan sensasi rasa yang berbeda dari pakis biasa, dari warna dan rasa membuat kita penasaran dan ingin merasakan.
Bahan :
200 gr Daun kalakai muda
50 gr Jamur kerikit / merang
50 gr tongkol pisang muda
50 gr PALMIA SERBA GUNA untuk menumis
Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Cara membuat :
- bersihkan semua sayuran, kemudian tumis bumbu masukkan sayuran, beri bumbu , lalu angkat hidangkan
