Masak Itam Semabu

Masak Itam Semabu

Masak itam semabu merupakan masakan khas semabu Jambi biasanya menggunakan daging sapi/ kerbau, ayam. Masakan ini sangat enak di hidangkan bila ada acara keluarga.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 kg gram daging sapi
  • 100 gram santan kental
  • 7 sdm kecap manis
  • 400 ml air
  • 2 bungkus terasi
  • 2 buah Asam Jawa
  • 3 Sendok Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Utuh:

  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kayu manis
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt pala halus
  • ¼ sdt adas manis
  • ¼ sdt jinten
  • garam, secukupnya

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai
  • 5 butir kemiri

Cara Membuat: 

  1. Siapkan wajan panaskan minyak dan tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan kemiri. Goreng semua bahan, lalu ulek hingga halus
  2. Hancurkan terasi dengan air sedikit dan air remasan asam Jawa, campurkan dengan bumbu yang sudah di ulek dan bumbu utuh
  3. Cuci daging sapi menggunakan air mengalir hingga jernih. Potong-potong tipis agar teksturnya mudah empuk marinasi dengan bumbu yang sudah di aduk lebih kurang 30 menit
  4. Siapkan panci pindahkan daging secara perlahan bersama bumbu-bumbu ke dalamnya. Masak hingga daging matang sambil diaduk terus
  5. Tambahkan santan, kecap manis, dan air. Masak hingga daging empuk dan tekstur kuah mengental
  6. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat. Sajikan daging masak hitam di atas piring saji.
Resep dari Siti amna a
Nasi Goreng Bakso Udang Sawi Putih

Nasi Goreng Bakso Udang Sawi Putih

Nasi goreng adalah makanan  berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam , margarin. Biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, , lada dan bahan lainnya; seperti telur,

ZENNY JULIA
Mie Jamur Kuah Santan Pedas

Mie Jamur Kuah Santan Pedas

Mie adalah salah satu menu favorit banyak orang, termasuk di keluarga besarku. Ada satu resep mie kuah dari ibuku yang selalu bikin aku kangen untuk menikmatinya, yaitu mie kuah jamur kancing yang berkuah pedas dan rasanya creamy, karena ditambahkan santan. Ibuku memang koki keluarga yang hebat, bahan masakan apa pun bisa diolahnya menjadi menu yang istimewa.

Danoer Doro Widyawan
Udang Masak Asam Manis

Udang Masak Asam Manis

Udang Asam Manis with margarine palmia

Suci Nurhayati
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini aku nasi goreng yang praktis , dengan menggunakan Palmia Margarine palmia serbaguna,menjadikan nasi goreng menjadi lezat, gurih dan tentunya sehat bergizi. Terimakasih palmia sahabat baik didapurku. #PalmiaMargarine #MakeWonders

Cin tjhia

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia