Nasi Tim Praktis
Berhubung anak2 tiba-tiba pengen Nasi Tim, jadilah nasi tim dadakan ala rumahan
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
- 500 gr daging sapi, potong tipis
- 100 gr jagung muda, potong serong
- 200 gr wortel, potong serong
- 1 buah bawang bombai, potong panjang
- 5 buah cabe hijau besar
- 5 buah cabe merah, rajang
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm Palmia Garlic
- Air untuk merebus daging
Cara membuat:
- Rebus potongan daging selama 30 menit, angkat sisihkan. Air rebusan jangan di buang semua.
- Tumis bawang bombai dengan Palmia Garlic hingga harum, beri potongan cabe hijau dan cabe merah aduk kembali.
- Tambahkan jagung muda juga wortel aduk rata.
- Masukan daging rebus dan sedikit kaldu daging aduk rata.
- Beri garam, lada, gula, juga kaldu bubuk. Tambahkan juga kecap manis dan saus tiram, aduk rata semua bahan hingga bumbu meresap sempurna, koreksi rasa.
- Matikan api, lalu sajikan selagi hangat.
Cah jipang atau labu siam dan wortel, ditambah dengan ebi yang dihaluskan menambah gurih dan lezat.
Wonton atau pangsit kuah yang satu ini rasanya lebih segar, gurih dan menggigit. Cabai bubuk dan bawang putih yang menjadi bumbu utama memberi rasa istimewa pada sup ini. Apalagi jika dinikmati panas-panas saat cuaca dingin, keluarga suka banget menu ini.
Ikan patin ala racikanku biasanya diokah menjadi Pindang Patin Palembang dan brenkes/ pepes ikan. Tetapi kali ini aku memanggangnya.. wooww.. endol deh karena olesannya aku pakai Palmia Margarin Serbaguna... cocok juga dijadikan teman nasi liwet..nikmattt.