Pepes Bakar Nila
Pepes bakar ikan nila, dibumbui rempah. Harum banget begitu habis dikukus lalu dibakar. Aroma khas bumbu serta daun yang dibakar sangat dominan.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
250 gr daging sapi
100 gr sawi putih
50 gr wortel
6 cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 bawang merah
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdm saus tiram
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara memasak :
1. Rebus daging sapi sampai empuk potong tipis
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah
3. Masukan wortel, potongan daging sapi dan air kaldunya. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai kuah menyusut
4. Tambahkan sawi putih dan saus tiram, aduk masak sebentar lalu angkat.
5. Tumis Daging Sawi Putih siap untuk disajikan
Pepes bakar ikan nila, dibumbui rempah. Harum banget begitu habis dikukus lalu dibakar. Aroma khas bumbu serta daun yang dibakar sangat dominan.
Kata suami kurang lengkap masakan kalau tidak ada tumisan,gambas bagus untuk kesehatan jantung dan otak, meski menu ini sederhana tapi rasanya luar biasa di jamin di sukai keluarga.
Keluarga ku suka banget dengan masakan ini, selain masaknya simple rasanya enak dan tentunya sehat insyaallah warnanya juga cantik jika di sajikan.