#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
- Palmia Margarin Serbaguna
- 1/4 kg Udang, buang kepalanya dan bersihkan
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe kriting merah
- 3 buah cabe merah besar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 batang serai, potong-potong.
- 1 buah tomat
- Gula merah secukupnya, kalau tidak ada bisa diganti gula pasir
- Lada bubuk secukupnya
- 1/2 sendok kaldu bubuk ayam/sapi
- 1/2 sendok garam
- Air secukupnya
Cara memasak
- Cuci udang hingga bersih.
- Haluskan bumbu seperti cabe merah, cabe kriting, serai, jahe, bawang merah dan bawang putih, serta tomat.
- Panaskan 1 sendok Palmia Margarin Serbaguna, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah tercium wangi, masukkan serai dan daun jeruk.
- Setelah itu masukkan air secukupnya, dan masukkan udang, aduk rata.
- Sambil diaduk, masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula.
- Biarkan matang sampai bumbu menyerap.
- Setelah bumbu tercampur rata, angkat dan tiriskan. Udang bumbu sambal pedas siap dinikmati.
Kebuli adalah masakan spicy dan terumit. Nah bila bahan utamanya diganti makaroni pasti lebih gampang. Ciri khas minyak samin bisa digantikan aroma Palmia yang menggoda. Jadi Makaroni rempah ini mengobati kangen kita pada masakan khas Timur Tengah.
Tumis labu kuning dan tauge tambahkan ebi untuk rasanya yang lebih gurih dan lezat.
Ayam Karamel Madu Palmia menjadi menu yang juga disukai anak-anakku. Resep ini merupakan resep dari ibu, Madu merupakan suatu pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah. Rasanya yang manis, membuat madu sering menjadi sebagai pengganti gula. Selain rasanya yang lezat, madu juga populer dengan kandungan nutrisinya yang menyehatkan tubuh
Ciri khas Ayam Woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah serta aroma rempah daun lengkap seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu nan harum dan unik. Aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bumbu sehingga aroma dan tastenya sedikit berbeda dan lebih istimewa
