Cah Teri Kailan Palmia
Menu tumis yang disajikan hangat memounyai cita rasa khas teri medan.
Bunga Pepaya Tumis Teri Pedas
Tumis bunga pepaya dengan teri, sangat enak. Keluarga sangat menyukai menu satu ini, pahit tapi sungguh menambah selera makan. Tambahkan cabe giling pedas dan teri, yummy kata ibu. Tumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna menambah enak dan lezat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 300 gr bunga pepaya
- 2 asam kandis
- 1 sdt garam
- 2 sdm teri belah
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Haluskan:
- 5 cabe merah
- 5 rawit
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
Cara Membuat:
- Rebus bunga pepaya dengan asam kandis untuk mengurangi rasa pahitnya hingga matang, angkat
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna goreng ikan teri lalu masukkan cabe halus aduk-aduk. Masukkan bunga pepaya, aduk rata
- Tambahkan air, lalu garam, gula dan kaldu jamur masak hingga matang, angkat dan sajikan
