Oseng Jantung Ayam Kemangi
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 2 buah wortel
- 4 buah jagung putren
- Bakso home made 10 pcs
- Palmia Margarin serbaguna
- Bawang putih 2 siung
- Bawang bombay 1/4 siung
- Garam
- Gula
- Kaldu sapi bubuk
- Lada bubuk
- Air
Cara Memasak :
- Potong wortel,jagung dan bakso
- Geprek bawang putih dan potong bawang bombay sesuai selera.
- Panaskan wajan, lalu masukan Palmia Margarin serbaguna secukupnya
- Masukan bawang putih dan bawang bombay
- Tumis sebentar sampai keluar aroma
- Masukan air, tunggu hingga Mendidih
- Masukan bakso, tunggu selama 5 menit
- Masukan wortel dan jagung, aduk2 sebentar
- Masukan garam, gula, lada dan kaldu sapi bubuk secukupnya, kemudian tumis sampai matang
Masakan siap dihidangkan
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
Menu andalan keluarga kami adalah ikan panggang gurami. Ikan yang segar sudah memiliki rasa manis yang khas. Karna itu saya tidak banyak menggunakan banyak bumbu lagi.
Sambal Gula aren teri kacang favorit keluarga. Kacang mengandung serat larut dan tidak larut. Sehingga, mereka bekerja ganda untuk menjaga sistem pencernaan berjalan lancar