Ayam Kalio Kelapa Sangrai
Ayam kalio kelapa sangrai favorit keluarga. Masakan ini kaya rempah, perpaduan bumbu dan kelapa sangrai memberi rasa yang otentik.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan
250 gram tempe dihancuri
1 ikat daun kemangi
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
3 sdm air
3 sdm margarin palmia serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
15 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
1 sdt garam
Cara membuat
1. Panaskan minyak,goreng tempe sampai kuning kecoklatan.Angkat
2. Panaskan margarin palmia serbaguna,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama dengan gula pasir dan kaldu bubuk.Tuang air sambil diaduk kemudian masukan tempe goreng beserta daun kemangi.Cicipi rasa.Angkat
3. Orak Arik Tempe Kemangi siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba
Ayam kalio kelapa sangrai favorit keluarga. Masakan ini kaya rempah, perpaduan bumbu dan kelapa sangrai memberi rasa yang otentik.
Sebagai pecinta sambal, sambalado telur tahu ini selalu menjadi menu favorit keluarga saya. Terbilang menu simpel, tetapi sambalado telur tahu ini memiliki protein nabati dan hewani yang cocok untuk anak-anak.
Pindang merupakan salah satu makanan khas Palembang. Cara pengolahan masakan ini cukup sederhana dan praktis. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana yang terdiri dari lengkuas, kunyit, serai cabai dan asam kandis/asam jawa. Masakan ini juga mempunyai cita rasa yang gurih dan segar, dengan sedikit asam.
Tahu bacem kalo biasanya digoreng, kali ini saya bakar mengurangi kandungan minyaknya dan tentunya baik untuk kesehatan.