Rica-rica Ati Ampela Kemangi
Rica ati ampela ayam dengan tambahan daun kemangi yang memiliki aroma yang khas. Kekhasan aroma daun kemangi menambah selera untuk segera menyantapnya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan
250 gram tempe dihancuri
1 ikat daun kemangi
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
3 sdm air
3 sdm margarin palmia serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
15 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
1 sdt garam
Cara membuat
1. Panaskan minyak,goreng tempe sampai kuning kecoklatan.Angkat
2. Panaskan margarin palmia serbaguna,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama dengan gula pasir dan kaldu bubuk.Tuang air sambil diaduk kemudian masukan tempe goreng beserta daun kemangi.Cicipi rasa.Angkat
3. Orak Arik Tempe Kemangi siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba
Rica ati ampela ayam dengan tambahan daun kemangi yang memiliki aroma yang khas. Kekhasan aroma daun kemangi menambah selera untuk segera menyantapnya.
Ayam bakar dengan bumbu terasi, khas aromanya dan lezat ayam bakarnya.Keluarga suka dengan rasa gurih karena aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sangat untuk menumis bumbu.
Kailan dimasak singkat sehingga teksturnya masih kress crunchy, berpadu dengan lembutnya jamur champignon, gurihnya saus tiram, dan taburan bawang putih tumis yang harum, membuatnya sangat spesial. Cukup layak sebagai hidangan pesta/acara spesial, tapi juga simple, bisa dimasukkan dalam menu harian kita.
Nila salah satu jenis ikan kerambah yang sangat gampang di jumpai. Ikan nila juga menjadi ikan favorit keluarga saya.