Sambal Patin Sungai
Ikan patin sungai dagingnya sangat lembut dan tidak bau lumpur. Sangat enak mau dimasak apapun.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan
250 gram tempe dihancuri
1 ikat daun kemangi
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
3 sdm air
3 sdm margarin palmia serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
15 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
1 sdt garam
Cara membuat
1. Panaskan minyak,goreng tempe sampai kuning kecoklatan.Angkat
2. Panaskan margarin palmia serbaguna,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama dengan gula pasir dan kaldu bubuk.Tuang air sambil diaduk kemudian masukan tempe goreng beserta daun kemangi.Cicipi rasa.Angkat
3. Orak Arik Tempe Kemangi siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba
Ikan patin sungai dagingnya sangat lembut dan tidak bau lumpur. Sangat enak mau dimasak apapun.
Olahan telur selalu menjadi favorit keluarga apalagi anak-anak, menu makan kali ini yaitu balado tempe telur dadar potong, di masak dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna makin mantap dan wangi.
Saya membuat ikan layang goreng, karena semua suka pedas maka saya membuat sambal yang simple saja tanpa diulek maklum kalau pagi sudah ribet mengurus persiapan suami kerja dan anak-anak sekolah.
Teri, tempe dan kacang tanah sangat enak di balado merah. Rekomendasi menu saat bulan puasa.