Rica-Rica Tulang Ayam
Kebetulan di sekitar rumah ibu yang punya usaha jual ayam. Jadi ibu sering memesan tulang ayam untuk di masak rica-rica.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 500 gr tulang ayam, cuci bersih
  • 4 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang serai, geprek
  • air secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • 6 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe

 

Cara Memasak:

  1. Rebus tulang ayam hingga lunak, kemudian tiriskan
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu harum lalu masukkan tulang ayam dan beri sedikit air, aduk hingga tercampur rata
  3. Tambahkan gula, garam dan saus tiram, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
  4. Kemudian masukkan daun bawang, aduk sebentar agar daun bawang layu angkat dan sajikan

Resep dari Dewi misdawati
Oseng-Oseng Tempe Gembus

Oseng-Oseng Tempe Gembus

Tempe gembus adalah hasil olahan yang berasal dari ampas sisa pembuatan tahu yang difermentasi. Penampakannya mirip oncom tapi tidak ada jamur yang berwarna oranyenya. Tempe gembus ini bisa kita temukan di pasar-pasr tradisional yang ada di daerah Yogya, Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tempe gembus ini bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya adalah diolah menjadi oseng-oseng. Agar rasa oseng-osengnya lebih lezat, gunakan Margarin Serbaguna PALMIA saat menumisnya.

Oseng Wortel Kol Bakso

Oseng Wortel Kol Bakso

Oseng wortel, kol, bakso dan daging asap menggunakan bumbu minimalis khas resep masakan ibu. Aku sering merecooknya di rumah.

Sate Ayam Madu Mentega

Sate Ayam Madu Mentega

Sate ayam dengan kandungan madu

Teri Tempe Tumis Bawang Blacan

Teri Tempe Tumis Bawang Blacan

Masakan simpel memang cocok di masak ketika sedang puasa.

Beli Produk Palmia