Udang Sambal Rawit Pedas
Udang disambal dengan cabe rawit campur cabe hijau. Pedasnya sangat menggugah selera, dulu ibu sering memasaknya dan kini aku sering merecooknya dirumah.
Nasi Tim Praktis
Berhubung anak2 tiba-tiba pengen Nasi Tim, jadilah nasi tim dadakan ala rumahan
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
100 gr daging ayam, dadu
1/4 buah bawang bombay, dadu
2 lbr daun jeruk , buang tangkai nya
1 btg serai, memarkan
3 sdm kecap manis
2 sdm Palmia Serbaguna
Air secukupnya
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
1 buah tomat
2 buah cabe rawit
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
Garam & lada secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia serbaguna, tumis bawang bombai, daun jeruk, serai, bumbu halus, hingga harum .
2. Masukkan ayam & air hingga ayam tertutup air. Masak dengan api kecil hingga ayam matang & air habis. Cek rasa *Siapkan cetakan, masukkan telur rebus, lalu tuang ayam kecap yg sudah dibuat. Terakhir isi dengan nasi panas. Kukus 10 menit. Keluarkan dari cetakan. Sajikan
