Tunjang Gulai Pedas
Gulai tunjang salah satu menu khas Sumatera Barat. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang dan kulit. Tekstur nya kenyal ketika di gigit. Gulai tunjang salah satu menu favorite keluarga saya.
Telur Tahu Segitiga Pedas Menyala
Keluargaku suka makan pedas, sehingga masakan tak bisa jauh dari sambal kali ini aku membuat menu Telur Tahu segitiga Pedas Menyala yang menjadi favorit karena memasaknya memakai Palmia Butter Margarin sehingga rasa sambal yang dihasilkan sangat lezat dengan aroma daun jeruk
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- Telur 7 butir (rebus)
- Tahu goreng (potong segitiga)
- Palmia Butter Margarin 7 sdm
Bumbu Halus:
- Cabe merah 15 buah
- Cabe rawit merah 5 buah
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 3 siung
- Tomat 1 buah
- Daun jeruk
Cara Memasak:
- Palmia Butter Margarin dipanaskan hingga cair lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk aduk hingga rata
- Setelah masak masukkan telur dan tahu segitiga goreng, diaduk hingga sambal tercampur .
