Temkapa Oseng Kaldu Udang
Resep masakan ibu Temkapa Oseng Kaldu Udang enak dan bergizi. Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga .
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1/2 kg ayam potong jadi 5
Air 1 ltr
1 sdk teh asam jawa
2 lembar daun salam
1 potong lengkuas 2cm
4 sdk makan gula merah iris halus
200 ml minyak goreng
5 sdk makan Palmia Serbaguna
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdk makan ketumbar
1 sdk makan merica bubuk
1 1/2 sdk makan garam
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam kemudian masukkan dalam panci.
2. Haluskan bumbu halus kemudian campurkan dengan ayam.masukkan lengkuas, daun salam, asam jawa dan air ke dalam panci lalu rebus lebih kurang 1 jam.
3. Setelah air menyusut ,angkat rebusan ayam.
4. siapkan minyak goreng dan Palmia Serbaguna dalam penggorengan. goreng ayam sampai coklat.
5. Tiriskan. Bacem ayam goreng Palmia siap dihidangkan.
Resep masakan ibu Temkapa Oseng Kaldu Udang enak dan bergizi. Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga .
Memasak Terong kadang suka bingung. Namun ada 1 menu masakan yang harus seeing-sering dimasak yaitu Balado Terong Teri. Dinikmati dengan sepiring nasi putih tanpa laukpun sudah sangat lezat.
Ibu suka sekali memanfaatkan Pekarangan Rumah yang kosong dengan bercocok tanam, salah satunya Pepaya, kali ini ibu memasak Pepaya Muda dan ikan Teri .
Sambal teri dimasak tanak, awalnya berair dimasak dengan api kecil hingga air sat dan sambal matang.