#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
3 buah terong, potong-potong
Teri goreng secukupnya
Bumbu halus :
6 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit merah
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 butir kemiri
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas
Gula merah
Gula pasir
Kaldu bubuk
Garam
1 sdm Palmia margarin serbaguna
Minyak goreng
Cara
1. Goreng terong setengah matang.
2. Panaskan 1 sdm Palmia margarin serbaguna, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkus, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan tambahkan air secukupnya saja.
3. Masukkan terong dan teri goreng, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga air menyusut dan meresap.
4. Tes rasa. Jika sudah mantap rasanya, angkat , masukkan kedalam piring saji lalu hidangkan.
saya seorang Ibu Rumah Tangga plus bekerja harus pintar atur waktu untuk bisa menyiapkan masakan untuk keluarga di rumah, apalagi saat bulan Ramadhan begini khususnya saat santap Sahur. pastinya pengen yang cepat proses masak nya dan bergizi banyak. ini resep andalan saya saat nyiapin untuk Sahur karna prosesnya muda dan cepat serta aromah bawang putih nya dari Palmia Margarine Garlic bikin keluargaku semangat menyantap sahur nya..
Kentang salah satu sumber kalori. Kentang biasa nya di goreng dan di sambal. Kali ini coba menu lain dengan cara di tumis.
