#PalmiaPoints2021
Bahan:
50 gr teri medan
100 ml air
2 daun jeruk
1 serai, geprek
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Haluskan :
10 cabai hijau
58 rawit
5 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat
Langkah Membuat :
1. Panaskan Palmia Maragarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun jeruk, serai masukkan teri dan air.
2. Masukkan garam dan gula masak dengan api sedang hingga kering.
Lele bakar bumbu, sebelum dibakar lele di ungkap sebentar dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Dulu ibu membakar lelenya diatas api bara, kini lebih praktis cukup bakar di atas pan anti lengket yang pastinya rasa lele bakarnya sedikit berbeda tak sepaten buatan ibu tapi tetap tak kalah enaknya karena menggunakan racikan bumbu dari ibu.
Ayam di masak dengan bumbu kecap dan ketumbar. Keluarga suka, bumbunya sangat meresap ke dalam dan daging ayam juga lembut. Gunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbu agar lebih gurih.
Jamur krikit meskipun sudah di masak,masih memiliki tekstur yang alot. Menu gulai yang satu ini cocok di sajikan saat berbuka puasa.
Ini makanan favorit suami dan sekarang jadi favorit aku juga soalnua rasanya seger dan gurih, wajib coba ????
