Ukapa Balado
Ukapa balado jadi masakan pagi ini
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
-Margarin Palmia
-mie goreng
-bawang putih 3btr
-bawang merah 4btr
-1 Papan Petai
-10 butir cabai setan
-10 butir cabai rawit
-saos tiram
-kecap
-gula
-lada
-garam
Cara memasak :
-rebus mie , kemudian tiriskan .
-tuangkan margarin secukupnya ke wajan yang sudah panas
-tumis bawang yang sudah di blender,
-masukkan cabe yang sudah diblender
-masukkan mie yang telah di rebus tadi ,
-aduk , lalu masukan kecap,saos tiram,gula,garam,lada sesuai selera
-terakhir masukkan petai yang sudah dibelah hidangan siap dimakan
Empek empek adalah makanan bercitarasa Nusantara. Daging ikan yang lembut berbalut cuko yang segar membuat hidangan ini tidak pernah sepi penggemar. Kali ini saya mengkreasikan dengan menambah mie pelangi di dalamnya, pasti menambah gurihnya rasa empek empek. ?? .
Sayuran segar, direbus lalu diberi bumbu kelapa parut yang dibuat serundeng setangah basah, rasanya enak sekali.