#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
-Margarin Palmia
-mie goreng
-bawang putih 3btr
-bawang merah 4btr
-1 Papan Petai
-10 butir cabai setan
-10 butir cabai rawit
-saos tiram
-kecap
-gula
-lada
-garam
Cara memasak :
-rebus mie , kemudian tiriskan .
-tuangkan margarin secukupnya ke wajan yang sudah panas
-tumis bawang yang sudah di blender,
-masukkan cabe yang sudah diblender
-masukkan mie yang telah di rebus tadi ,
-aduk , lalu masukan kecap,saos tiram,gula,garam,lada sesuai selera
-terakhir masukkan petai yang sudah dibelah hidangan siap dimakan
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
Ikan patin sungai dagingnya sangat lembut dan tidak bau lumpur. Sangat enak mau dimasak apapun.
Sambal tempe ekonomis dan bergizi. Ditambahkan daun ruku-ruku menambah citarasa dan aroma yang khas
Jariang atau jengkol ternyata enak di sambal dengan cabe kariang atau cabe kering. Kata pak suami rasanya khas, jengkolnya enak pulen dan sambalnya pedas gurih. Gurih karena aku menumis nya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.
