Bahan:
150 g Bunga pepaya
6 lbr Daun jambu biji
150 g Ikan cakalang asap
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 bh Cabai merah
2 bh Cabai hijau
1 bks saus tiram
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
100 ml Air
Cara Membuat:
Menjadi freelancer yang tidak pasti jam kerjanya, membuat saya suka stok bahan masakan di kulkas. Bisa bahan mentah atau setengah matang, seperti ayam ungkep. Anak saya menyukai ayam berdaging lembut dan banyak bumbu. Biasanya ayam ungkep digoreng biasa. Cuma berhubung anak puasa, saya ingin membuat masakan berbeda. Berhubung dia suka keju, makanya saya buatkan Ayam Keju Mentega.
Jipang atau labu siam dimasak bersama tahu dengan kuah santan kuning gurih yang diberi bumbu.
Kulit ayam crispy digoreng renyah disukai banyak orang. Menu restoran ayam goreng ini mudah dibuat. Kulit ayam yang murah bisa jadi camilan enak yang nagih dan setiap saya membeli ayam, saya selalu minta kulit nya di pisah, saya di ajarkan ibuku cara memasak kulit ayam crispy yang enak dan praktis
Balado terong hijau dan teri dimakan bersama nasi hangat jadi favorit kami sekeluarga.
