Tumis Bunga Pepaya

1

Hidangan Utama Tumis Bunga Pepaya Palmia Garlic

-

Bahan:

150 g Bunga pepaya

6 lbr Daun jambu biji

150 g Ikan cakalang asap

3 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

3 bh Cabai merah

2 bh Cabai hijau

1 bks saus tiram

3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE

100 ml Air

Cara Membuat:

Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah.
Rebus bunga pepaya dan daun jambu hingga matang. Buang daun jambu dan tiriskan bunga pepaya.
Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan cakalang hingga harum.
Masukkan bunga pepaya, air, dan saus tiram, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

Resep dari Gabriella Maria Singgih

kan Nila Balado Cabe Hijau

Gurihnya ikan nila dipadukan dengan sambal cabe hijau yang aromanya sangat menggoda, sungguh menggoda selera makanku. Olahan ikan nila ini merupakan salah satu resep dari ibuku yang jadi favorit keluargaku. Konon kabarnya ibu mendapatkan resep ini dari ibu mertuanya. Jadi merupakan resep turun temurun. Karena saat menggoreng dan menumis sambal cabe hijau aku gunakan Palmia Margarine Serbaguna, rasanya pun jadi makin lezat.

Danoer Doro Widyawan