Fettuccine Ayam Bawang Pedas

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 100 gr Fettuccine
• 150 gr daging ayam bagian dada
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 1/2 sdt kaldu jamur
• Secukupnya garam
• Daun kemangi, untuk hiasan

Bahan Bumbu Ulek:

• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit merah (boleh ditambah kalau ingin level lebih tinggi)
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah

Cara Memasak:

1. Rebus fillet ayam hingga lunak lalu suwir kasar.

2. Bahan bumbu ulek diulek agak kasar.

3. Rebus fettuccine hingga aldente.

4. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu ulek hingga harum.

5. Masukkan ayam suwir lalu aduk rata.

6. Masukkan fettuccine, kaldu jamur dan garam lalu aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

7. Sendokkan fettuccine ke piring saji, hiasi dengan daun kemangi. Sajikan.