Sambal Cumi Cabe Hijau Spesial
Lebaran adalah waktunya makan-makan. Dimana-mana kita ditawarin makan, khususnya lontong dengan beragam lauk enak yang rata-rata bersantan. Kalau di tempatku hal semacam ini bisa berlangsung sampai beberapa hari. Kadang sedih pas lihat suami mengembangkan senyum menyerahnya saat membuka tudung meja makan. Waktunya mengembangkan senyum suami dengan masak sambal cumi.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

 

 

Bahan:

1. ¼ kg cumi asin ukuran sedang

2. 1 potong tempe ukuran ¼ kg

3. 1 bungkus Palmia Margarine Serbaguna

4. 7 buah cabai keriting hijau

5. 2 buah cabai keriiting merah

6. 1 helai daun ketumbar

7. 3 siung bawang merah

8. 3 siung bawang putih

9. 1 buah tomat apel mengkal

10. ½ sdm gula pasir Penyedap secukupnya

 

Cara memasak:

1. Haluskan bumbu Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai hijau; sisihkan

2. Siapkan cumi Potong-potong cumi, cuci dengan air hangat, sisihkan

3. Siapkan tempe Potong dadu tempe lalu goreng dengan palmia yang sudah dicairkan, sisihkan

4. Potong dadu tomat, sisihkan

5. Potong halus cabai merah dan daun ketumbar, sisihkan

6. Panaskan 3 sdm palmia dan tumis bumbu halus sampai harum

7. Masukkan cumi, tumis sampai masak

8. Masukkan penyedap dan gula pasir, campurkan hingga rata

9. Masukkan tempe dan tomat, campur hingga rata

10. Sajikan sambal dalam wadah dan taburi potongan cabai merah dan daun ketumbar

*Catatan Selain mempercantik tapilan makanan, taburan potongan cabai merah dan daun ketumbar akan memberikan aroma spesial pada masakan.


Resep dari Zefy Arlinda
Gindara Panggang Saus Palmia

Gindara Panggang Saus Palmia

Mengurangi proses penggorengan, resep kali ini ikan Gindara Panggang Saus Palmia dengan proses dikukus dan dipanggang.Dann selalu saya tambahkan Palmia agar rasanya makin istimewa,menyehatkan untuk kita dan keluarga tercinta pastinya.Yukkk dicobain ya...

Capcay Sayur Bakso Ayam

Capcay Sayur Bakso Ayam

Capcay di tambah bakso ayam sangat di sukai anak-anak. Saat berbuka puasa,anak-anak makin lahap makannya.

Steak Tempe Daging Cincang

Steak Tempe Daging Cincang

Steak Tempe Daging Cincang ini menjadi menu favorit keluargaku yang nikmat dan bergizi tinggi,apalagi di hidangan ini saya gunakan Palmia Garlic yang semakin menambah cita rasa yang special pada menu ini.

Beli Produk Palmia