Mi adalah hidangan sederhana namun hampir semua orang menyukainya termasuk keluarga saya. Mi goreng Jawa salah satunya, enak dan lezat
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 400 gram mie
- kol (iris)
- 2 butir telur
- 1/2 buah tomat (potong-potong)
- Bakso secukupnya
- Udang secukupnya
- Daun bawang secukupnya (iris)
- Sawi secukupnya (potong-potong)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
Bahan Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- Cabe sesuai selera
- 2 buah kemiri
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang lalu sisihkan
- Haluskan semua bumbu dengan sedikit air menggunakan blender
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan telur, aduk hingga telur matang
- Masukkan potongan tomat, kol, sawi, dan udang
- Masukkan mie yang sudah matang
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, merica, dan garam secukupnya. Aduk bumbu merata
- Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali
- Mie goreng Jawa rumahan siap disajikan
#PalmiaPoin2024 #LetsBakeLove