Apple Upside Down Cake
Appel adalah salah satu buah favorit keluarga. Dulu ibu sering membuat kue kering dengan isian selai apel. Namun sekarang untuk bernostalgia sy membuat kreasi dari buah apel.
Mi Goreng Jawa
Mi adalah hidangan sederhana namun hampir semua orang menyukainya termasuk keluarga saya. Mi goreng Jawa salah satunya, enak dan lezat
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 400 gram mie
- kol (iris)
- 2 butir telur
- 1/2 buah tomat (potong-potong)
- Bakso secukupnya
- Udang secukupnya
- Daun bawang secukupnya (iris)
- Sawi secukupnya (potong-potong)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
Bahan Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- Cabe sesuai selera
- 2 buah kemiri
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang lalu sisihkan
- Haluskan semua bumbu dengan sedikit air menggunakan blender
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan telur, aduk hingga telur matang
- Masukkan potongan tomat, kol, sawi, dan udang
- Masukkan mie yang sudah matang
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, merica, dan garam secukupnya. Aduk bumbu merata
- Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali
- Mie goreng Jawa rumahan siap disajikan
#PalmiaPoin2024 #LetsBakeLove
