Tahu Goreng Kuah Gulai
Untuk memenuhi kebutuhan lauk pauk di tanggal tua,menu sederhana ini sudah menjadi resep turun temurun di saat tanggal tua. Sambil bernostalgia masakan ibu, tahu goreng kuah gulai ini menjadi menu saya hari ini.
Oseng Bakso Pedas Kacpaj
Kacang panjang digoreng selayang lalu di campur ke tumisan sambal pedas yang ditambahkan bakso, yummy.
Anak-anak sangat menyukai oseng bakso ini, gurih dan pedas kata keluarga ku. Saya tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih lezat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 7 lonjor kacang panjang potong-potong
- 10 bakso ayam, belah 3
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 5 cabe merah
- 10 rawit merah
- 5 bawang merah
- 1 tomat merah sedang
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna goreng selayang kacang panjang sisihkan ke pinggir lalu tumis cabe yang telah dihaluskan
- Masak hingga cabe matang lalu campur dengan kacang panjang dan tambahkan bakso
- Masak dengan api kecil, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aduk lalu angkat
